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 らーめん 山頭火

創業当時からの味を守りつづけて、お子様からお年寄りまで、美味しく召し上がって いただけるらーめんを提供しています。時間をかけて作った白湯スープは、最後に野 菜や干魚の水出しを合わせ、旨みと香りを大切にしたいという想いから沸騰させるこ とはいたしません。落ち着いた清潔感のある店内作りと美味しさを追求しながら、全国に直営店とフランチャイズ店舗を展開。海外ではアメリカ、カナダ、シンガポール、香港に出店中。

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 らーめん山頭火ブログ 「おやじの小言」

 らーめん えぞ梟

味噌らーめん専門店「えぞ梟」のこだわりは味噌と炎。
厳選した2種類の味噌・野菜・スープを強火で炒める ことにより、風味豊かならーめんに仕上げました。

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 天ぷら専門店ころも屋礼文

新鮮な大正えびをはじめ、春は北海道歌登産のやまめや山形月山の筍など、 季節にあわせて厳選した「旬の食材」を、お客様の目の前で おひとつおひとつ丁寧に揚げた天ぷらをお召し上がりいただけます。

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 ジンギスカン専門店ふらの

 すべてを暖かな色合いに染める雄大な北海道の夕焼け。やが て暗くなった草原で焚き火を囲む楽しげな家族や友人との「場」 をイメージし、店舗中央に「炭熾し場」を設け焚き火を囲む様に まわりにカウンターを設置しました。
 クセのない柔らかな生ラム肉は低脂肪・低コレステロールが 特徴。鉄分・ビタミン・必須アミノ酸が豊富であり、中でも脂肪を 燃焼させるカルニチンを多く含んでいます。山頭火特製タレで 香味を増したラム肉とたくさんの野菜で食べる「ジンギスカン」は まさに健康食と言え、安心してお召し上がりいただけます。
 ご家族や大切な方と過ごすひと時、「ふらの」のジンギスカンを お楽しみください。

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